 |
| Manfaat Daun Salam |
7 Manfaat Daun Salam Untuk Kesehatan
Penggunaan daun salam sebagai obat di atas disebabkan oleh kandungannya yakni pada daun salam kering terdapat sekitar 0,17% minyak esensial, dengan komponen penting eugenol dan metil kavikol (methyl chavicol) di dalamnya.1. Mengatasi Diabetes
Pusat Penelitian Nutrisi Manusia menemukan daun salam menjadi pengobatan yang efektif untuk penderita diabetes tipe 2. Studi tersebut menunjukkan bahwa mengkonsumsi hanya 3 gram daun salam per hari dapat menurunkan kadar glukosa.Bahan:
- 8 - 15 lembar daun salam segar
- 3 gelas air (600 ml)
- Cuci daun salam hingga bersih
- Rebus daun salam segar dengan air sebanyak 3 gelas hingga tersari menjadi 1 gelas
- Dinginkan lalu saring
- Minum ramuan air rebusan daun salam 2 x sehari sebelum makan. Masing-masing 1 gelas
2. Menurunkan asam urat
Asam urat biasanya menyerang pada sendi kaki, selain sudah usia lanjut dan faktor genetik penyebab asam urat ini disebabkan oleh makanan seperti emping melinjo, kacang, dan sebagainya.Caranya:
- Ambil 10 lembar daun salam,
- Rebus bersama sekitar 700 cc air,
- Biarkan sampai mendidih hingga tersisa 1/3 nya saja.
- Saring air rebusan, dan minum selagi hangat.
3. Kesehatan jantung
Senyawa organik yang ditemukan di daun salam yang disebut asam caffeic diketahui memperkuat dinding kapiler di jantung. Ini juga membantu menghilangkan kolesterol jahat dari sistem kardiovaskular.4. Menurunkan kolesterol
Jangan anggap remeh penyakit ini, kolesterol jahat mudah melekat pada pembuluh darah, yang bisa mengakibatkan penumpukan lemak, serta menyumbat pembuluh darah.Kolesterol jahat ini akan berdampak buruk bagi tubuh, apalagi jika jumlahnya berlebihan.
Kandungan serat di dalam daun salam berfungsi untuk menghambat absorbsi kolesterol di usus, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol.
Bahan:
- Daun salam 7 lembar.
- Air matang 600 cc atau sekitar 3 gelas.
- Daun cermai sekitar 30 gram.
- Cuci bersih pada air yang mengalir, untuk membuang kotoran-kotoran yang masih menempel.
- Rebus daun salam dan rebus ke dalam panci yang sudah diisi dengan 600 cc air bersih.
- Biarkan mendidih hingga air tersisa setengahnya.
- Minum air tersebut 2 kali dalam sehari, yaitu pagi dan sore hari.
5. Pencegahan Kanker
Kombinasi unik dari antioksidan dan senyawa organik di daun salam, termasuk fitonutrien, katekin, linalool, dan parthenolide, membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas.Radikal bebas dapat menyebabkan sel sehat bermutasi menjadi sel kanker, dimana daun salam sangat mahir dalam mencegahnya.
6. Mengatasi gangguan pencernaan
Budaya dari Mediterania sampai Asia Timur yang menggunakan pengobatan alternatif percaya pada pemanasan dan penyembuhan daun salam. Enzim di dalam daun salam membantu memperbaiki kerusakan pada sistem pencernaan.Sertakan daun salam di masakan Anda atau gosokkan minyak daun salam ke perut Anda setelah makan untuk mempromosikan sekresi cairan pencernaan, enzim, dan empedu.
Jika kamu punya penyakit seperti sembelit, diare atau lainnya, minumlah air rebusan daun salam.[2]
7. Mengobati batu ginjal
Sebuah studi tahun 2014 menyelidiki apakah ekstrak daun salam dapat membantu mencegah batu ginjal. Studi tersebut menemukan bahwa daun salam mampu mengurangi jumlah urease di tubuh Anda.Urease adalah enzim yang dapat menyebabkan beberapa gangguan lambung, termasuk batu ginjal, bila tidak seimbang.
Namun para ilmuwan yang melakukan penelitian tersebut menyarankan agar penelitian lebih lanjut dilakukan untuk memahami bagaimana fungsi herbal ini.[3]
Baca juga:
Peringatan:
untuk mencapai semua manfaat kesehatan yang tercantum di atas, penting bagi Anda menemukan daun salam sejati, berasal dari pohon salam, dengan nama ilmiah Laurus nobilis.
Varietas lain sebenarnya bisa menjadi racun bila dikonsumsi, jadi pastikan Anda mendapatkan yang sebenarnya!
Jika Anda alergi terhadap anggota keluarga Lauraceae lainnya, Anda mungkin juga alergi terhadap daun salam.